Headline

BCAA (branched-chain amino acids) er betegnelsen for de 3 forgrenede aminosyrer leucin, isoleucin og valin, som siden 1980'erne har modtaget meget opmærksomhed blandt idræts- og ernæringsforskere. BCAA skiller sig markant ud fra andre  aminosyrer ved at udgøre ca. 1/3 af de essentielle aminosyrer i muskelproteiner, og det påstås at BCAA kan øge muskelopbygningen og modvirke muskelnedbrydning. Men hvad siger videnskaben på området?

Det kan du få svar på i nedenstående artikel fra bodylab.dk. I artiklen gennemgås de fysiologiske effekter af BCAA, effekten af BCAA på DOMS samt effekten på præstationsevnen under forskellige former for arbejde.